Découvrez toutes les actualités de l’AMAPETITE TERRE :


 

Publié le 29 octobre 2018

Le Verger Bio de Saint-Lormel

Un nouveau Producteur de pommes rejoint l’AMAPETITE TERRE
pour la nouvelle
saison automne/hiver 2018-2019

 

Landry Bonenfant, producteur à Saint-Lormel propose 3 fois dans la saison des colis de pommes de 10 Kg et 14 kg certifiés BIO.

Le “Verger biologique de St Lormel” est conduit selon le cahier des charges de l’agriculture biologique Certifié Eco Cert.
Vous pouvez choisir un conditionnement par 10 kg ou 14 kg. 3 livraisons sont proposées entre Novembre 2018 et Avril 2019.
Les Variétés proposées varient selon les saisons

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anaïs Veillet, Landry, Yves et Carmen Bonenfant au milieu du Verger de Saint-Lormel. (©Le Petit Bleu des Côtes-d’Armor)

Contact :
Landry Bonenfant
115 Le bouillon
06 48 60 28 79
22130 Saint-Lormel
Landry.22@hotmail.fr

 

 


Publié le 15 septembre 2018

Plancoët : Salle de distribution Point Relais place de la gare

INSCRIPTIONS nouvelle saison Automne/hiver 2018/2019

La saison automne/hiver 2018-2019 démarrera le 2 novembre 2018 et se terminera le 26 avril 2019.
Les inscriptions pour la nouvelle saison ont démarré depuis le vendredi 5 octobre 2018.

 
(durée = 6 mois/soit maximum 13 ou 26 distributions selon les produits et la périodicité choisis).
Chaque saison dure environ 6 mois. La saison printemps/été démarre généralement au mois d’avril et celle d’automne/hiver démarre au mois d’octobre. Il y a environ 24 distributions par saison (cela peut varier plus ou moins selon les calendriers). Les inscriptions démarrent généralement 15 jours avant le début de chaque saison afin que vous puissiez remplir tranquillement tous vos contrats. Des membres de l’AMAP seront présent avant le début de la saison, les vendredis de 18h15 à 19h15 pour enregistrer vos inscriptions et contrats.

Il est possible de s’inscrire en cours de saison (à voir directement avec les producteurs)

L’adhésion à l’AMAP et tous les nouveaux contrats sont disponibles en téléchargement sur la page “CONTRATS”

Cliquez sur le lien ci-dessous pour aller sur la page contrats :

http://amapetite-terre.org/les-contrats/

 


Publié le 4 février 2018

Plancoët : Salle de distribution Point Relais place de la gare

“Jeu Soupe” Découvrez les Gagnants et les ingrédients :

 

 

Soupe du vendredi 12 janvier 2018 :

• Poireaux,
• pomme de terre,
• oignons,
• navets,
• topinambours,
• carottes
• et courge ( sucrine ).
Pas de bonnes réponses mais 6 légumes trouvés pour 7 personnes.
Tirage au sort , la gagnante est Dominique Lebarbier.

 

Soupe du vendredi 19 janvier 2018

• poireaux,
• oignons,
• céleri,
• carottes,
• radis noirs
• et courge ( bleue )
Pas de bonnes réponses mais 2 personnes ont trouvé 5 légumes sur les 6 .
Tirage au sort , la gagnante est Christine Revel.

Un panier a été offert le vendredi 26 janvier à Mme Lebarbier
et le 2e le vendredi 2 février à Mme Revel.

Félicitations aux gagnantes et RDV aux prochaines distributions de l’AMAPETITE TERRE !

 


Publié le 24 octobre 2017

À Romillé

Sylvain, producteur de porc bio, rejoint l’AMAPETITE TERRE

 

 

Pour cette nouvelle saison automne/hiver 2017-2018, Sylvain de l’Elevage Bedfert nous proposent des colis de porc bio.

Les porcelets sont élevés durant 6 semaines en plein air avec leurs mères avant de rejoindre un bâtiment sur paille dans le respect du cahier des charges de l’agriculture biologique. La viande est découpée, préparée, mise sous vide et étiquetée par un charcutier à proximité de l’exploitation (SARL Tradiviande – 35 St Symphorien).

Un colis de porc (12kg environ) comprend – à titre indicatif :
• 2 barquettes de pâté d’environ 600gr chacune
• 1 à 2 pots de rillettes de 250gr
• Emballage individuel : Rôti avec os (rouelle, palette ou épaule) : 2 à 2,3kg / Jarret : 1 à 1,2kg / Rôti sans os : 0,8 à 0,9kg
• Emballage par deux : Côtes et échines : 2,5 à 2,8kg / Poitrine en tranche : 1kg
• Emballage par quatre : Saucisses : 3,2 à 3,5kg (20 à 24 saucisses)

Le prix de vente est de 10 €/kg – Prix TTC – viande sous vide prête à congeler.

Vous pouvez télécharger son contrat en cliquant sur le lien ci-dessous :

http://amapetite-terre.org/les-contrats/

 


Publié le 19 octobre 2017

Plancoët : Salle de distribution Point Relais place de la gare

Le fromage de chèvre est de retour à notre AMAP ! Dégustation le 27 octobre

Les producteurs Camille Thépault et Benjamin Raison de la ferme biologique “Pampilles et Cabrioles” nous proposent plusieurs fromages de chèvre ainsi que des produits laitiers

ATTENTION : pour des raisons de production ces produits ne sont disponibles que sur novembre et décembre

Ci-dessous la présentation de leur ferme :

Pampilles & Cabrioles est un élevage de chèvres et de lapins élevés en plein air, situé à Planguenoual dans les Côtes d’Armor au cœur de la côte de Penthièvre.
Nous produisons de délicieux fromages de chèvre au lait cru et de savoureux lapins entiers prêt à cuire .
Respectueux du bien-être animal et soucieux de la préservation de l’environnement, nous travaillons selon les méthodes de l’Agriculture Biologique. Nos produits sont vendus par le biais de la vente directe, directement du producteur au consommateur ou par l’intermédiaire de magasins.

Camille Thépault et Benjamin Raison

Pour plus d’infos vous pouvez visitez leur site internet en cliquant sur le lien ci-dessous :
http://pampillesetcabrioles.fr/

Vous pouvez télécharger leur contrat en cliquant sur le lien ci-dessous :

http://amapetite-terre.org/les-contrats/

 


Publié le 15 octobre 2017

Plancoët : Salle de distribution Point Relais place de la gare

INSCRIPTIONS nouvelle saison automne/hiver 2017-2018

 

La nouvelle saison de l’Amapetite Terre redémarrera le vendredi 3 novembre.
Les inscriptions pour la nouvelle saison démarrent à partir du vendredi 20 octobre.
Tous les nouveaux contrats sont disponibles en téléchargement sur la page “CONTRATS”

Cliquez sur le lien ci-dessous pour aller sur la page contrats :

http://amapetite-terre.org/les-contrats/

 


Publié le 15 octobre 2017

Un message de NINA des Jardins de l’Aubenières

Saison automne-hiver 2017-2018 : pourquoi des paniers à 14€ ?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Quand nous avons intégré l’AMAPetite terre, les paniers étaient à 6 ou 10€, puis uniquement à 10€. Nous avons fait plusieurs saisons à 11€ jusqu’à aujourd’hui. Cette saison printemps-été s’achève et pour la saison automne-hiver qui démarre le 3 novembre, j’ai fais un sondage au sujet d’une augmentation du prix du panier à 14 euros auprès de tous les adhérents légumes (qui étaient là) et qui a été très parlant. Une grande majorité a aussitôt accepté et 5 d’entre eux ont répondu qu’ils avaient besoin d’y réfléchir. L’AMAPETITE TERRE propose de distribuer les produits toutes les semaines ou tous les quinze jours. Il se trouve que 75 % des adhérents légumes viennent à la quinzaine. Nous souhaitons donc augmenter la taille du panier à un tarif de 14 euros.

Nous proposons cette évolution pour tenter de répondre à différentes observations :

  • Quelques amapiens viennent nous voir sur les marchés pour compléter leur panier
  • Le nombre d’adhérents en AMAP se stabilise
  • Nous augmentons la production de nos jardins afin de pérenniser l’activité et créer un emploi à temps plein
  • Nous sommes obligés de mettre des petites portions de chaque légume pour se caler sur la somme de 11€.

De même Certains adhérents nous ont fait remarquer :

  • qu’ils n’avaient pas assez de légumes pour tenir d’une distribution à l’autre
  • qu’ils n’avaient pas envie de venir toutes les semaines
  • qu’ils ressentaient un goût de trop peu sur légumes plus chers (petits pois, pdt nvelle, haricot vert, épinard).

Il faut comprendre que le panier sera plus volumineux de 3€, c’est-à dire : les légumes ne sont pas plus chers, il y en a simplement plus. Concrètement, cela représente 36€ de plus pour chacun (72 si vs venez ttes les semaines) pour la saison complète de 6 mois. Ce n’est pas un bond important, mais cela justifie mieux le temps passé à la préparation et à la distribution. Pour comparaison, le panier moyen de la vente à la ferme est de 17 €. Pour ceux qui n’arrivent pas à trouver la bonne formule, renseignez-vous sur notre blog (lien ci-dessous) et retrouvez-nous sur les marchés.

http://lesjardinsdelaubeniere.fr/

Quel que soit la formule d’approvisionnement que vous choisissez pour vos achats d’aliments locaux et bio, votre action au quotidien est visible concrètement sur le monde de demain. Merci pour votre engagement.

Nina et Matthieu, Les Jardins de l’Aubenière, producteurs de légumes et aromates bio, 22380, St Cast Le Guildo

 


 

Publié le 17 octobre 2017

Un message de Ludovic LE CAM : producteur d’Agneaux à Plénée Jugon

Un nouveau Producteur d’agneau rejoindra l’AMAPETITE TERRE
au mois d’avril prochain
(saison printemps/été 2018)

 

Afin de vous faire connaître ses produits il vous propose des colis de viande en vente directe. Vous trouverez ci-dessous toutes les infos.

ATTENTION : Si vous êtes intéressés, merci de le contacter directement :

Ludovic LE CAM
La Ville Robeu – 22640 PLÉNÉE JUGON
06 80 90 57 95
ludovic.le.cam@hotmail.fr

Descriptif des colis :
les colis d’agneau peuvent être entier (environ 16 -20 kg de viande)
ou en demi (environ 8-10 kg de viande)

colis entier (découpe normale):
2 gigots entiers
2épaules entières
carré en côtes
collier poitrine en couscous
abats : cœur, foie, reins

1/2 colis
1 gigot entier
1 épaule entière
carré en côtes
collier poitrine en couscous
abats : cœur, foie, reins

Des options de découpe peuvent être proposées (ex: gigot raccourci). les différents colis peuvent être réalisés pour 4 personnes (carré en cotes sous vide par 4 ; collier poitrine en couscous sous vide pour 4 personnes ) ou pour 2 (carré en cotes sous vide par 2 ; collier poitrine en couscous sous vide par pour 2 personnes). Le prix est de 14 euros/kg (poids du colis) ; tout est mis sous vide.

Je disposerai de 6 agneaux (soit 6 colis entiers ou en demi…..). Merci de m’informer des réservations dans les meilleurs délais. La livraison se fera le vendredi 3 novembre à plancoet à 18h15. N’hésitez pas à me contacter s’il manque des informations.

 

bien cordialement
Ludovic LE CAM
La Ville Robeu
22640 PLÉNÉE JUGON
06 80 90 57 95
ludovic.le.cam@hotmail.fr